2016年種植什麼最賺錢？2016種植創業項目推薦

如今國家政策對農民好了，很多地區的農民種植都已經發家致富了，隨着時代的發展，環保、綠色、健康、養生等已成爲人們生活中主題，種植業也逐漸發展成爲一個很具投資價值的行業，尤其是綠色產品種植方向，種植行業選擇有很多，到底2016年種植什麼可以賺錢呢？

在這篇種植創業的文章裏，我們拋磚引玉，盤點一下賺錢的幾類種植創業項目，看看2016年種植什麼最賺錢？

一、蔬菜種植

當前種植綠色有機蔬菜很賺錢。對此我們找到了很多種植有機蔬菜的農業大戶，他們表示，有機蔬菜收購價格比普通蔬菜高30%以上，就像去年，有機綠菜花收購價每斤1到1.2元，普通菜花市場價每斤7毛錢左右。1年1畝地種植兩茬綠菜花收穫3500斤，中間再插一茬毛豆1000斤，每畝地收入一般能達到5000元左右，去掉物化成本，純收入在3500元左右。

綠色蔬菜一直象徵着安全、健康、環保等，綠色蔬菜所富含的營養價值在很久以前就被認可，至今人們都在提倡要多吃一些綠色蔬菜，所以綠色蔬菜對身體的好處都是衆所之知的事情，但是一點大家可能不是很瞭解，那就是多吃綠色蔬菜相當於健身，還可以提高人體的免疫力。綠色蔬菜可以向身體免疫系統發出完全運作的訊號，因此，多吃綠色蔬菜等同健身，可以對抗疾病，蔬菜能提高免疫力。

1、食用菌種植

現在食用菌種植已經成爲了一個很流行的種植項目，但是爲什麼有些種植戶沒有得到很高的利潤呢？對於食用菌種植者來說，掌握一定的技術纔是盈利的關鍵所在。

2、野菜種植

尋找一塊城鄉結合處土地，投資種植蘆筍，蘆蒿，馬蘭，薺菜等綠色食品，投資小，見效快，市場廣，技術含量低，便於掌握。且適應城市消費需要，符合國家菜藍子工程。

3、甘藍

在高產、抗病（黑腐病、根腫病）、耐裂、優質的基礎上，選擇適宜當地種植的專用品種將至關重要。口感甜、纖維少，顏色翠綠一致性強、淨球質量1公斤左右的小球型優質甘藍品種將越來越受到市場歡迎。

在長江流域，特別是四川、重慶地區的甘藍以扁球型爲主，注重大而齊。華南地區則以耐高溫高溼、抗黑腐病、生長速度快、生育期在65-70天的甘藍品種爲主。

4、辣椒

辣椒家族成員衆多，傳統上北方地區以甜椒爲主，南方地區以線椒、尖椒爲主。商品性好、口感品質好、耐貯運品種的市場前景廣闊。

朝天椒：常規種較多，雜交種佔有率較低，尤其是加工用朝天椒，普遍使用常規種。鮮食用朝天椒主要依賴進口品種；加工用朝天椒在顏色和辣度上都有提升空間。

螺絲椒：以往在西北地區多種植，乾旱少雨，對抗性要求不高。近兩三年，該類型品種大舉南下，市場擴大。

線椒：在各類辣椒中，線椒市場最大，目前接近飽和。線椒的口感、辣度和抗病性在辣椒家族中排前列。外觀長且直、更高產、耐貯運的線椒是未來市場方向。

青皮牛角椒、泡椒和甜椒種植面積在減少。甜椒難種植、售價低是其難推廣的主要原因，而青皮牛角椒和泡椒面積減少與種植效益、消費者需求市場有很大關係。

5、花椰菜

在所有的花椰菜品種中，松花菜憑藉口感佳、易加工、產量與白花菜相當的優勢，近年來成爲白花菜有利替代者。從參展企業的展示品種來看，花梗顏色翠綠、梗長肥嫩、耐運輸的不同類型松花菜將會迎合市場需求。

花球重量在1斤左右，適合家庭消費的西蘭花品種也十分受市場認可。在商品性上，以花球拱形、緊實，花面着色均勻、顏色深綠色的西蘭花爲佳。在種植方面，不長側枝、葉片、葉脈較小，適合密植，生育期在60-70天的西蘭花品種最好銷。

6、水果番茄

普通大果型番茄仍佔據市場主流，水果類番茄發展潛力較大。目前，多數番茄品種單一性狀突出，綜合性狀指數不高。耐裂果、出果率高、耐貯運、果實大小整齊一致是該品種能參與市場競爭的基礎，既適合保護地種植又適合露地種植的番茄更有利於大面積推廣。

提高商品性和抗病性是目前番茄育種的主要方向。商品性方面，色澤紅亮、單果重250g-280g、水分多、口感好的番茄品種是市場主流。抗性方面，能增強品種的抗病性，抗TY病毒高性能的品種將成爲趨勢。

7、西葫蘆

瓜行順直，皮色油綠，抗病毒病、白粉病是西葫蘆的育種方向和發展趨勢。西葫蘆主要消費羣體分佈在珠江三角洲、廣西、山東、河北及西北地區，南北方種植差異較大。北方以保護地（大棚）種植爲主，採收期較長；南方多是露地種植，畝產量較低。

目前，市場上品種多樣，油亮翠綠長條形西葫蘆仍是市場主流。但加工少，鮮食多，抗病、綠條、細斑點是西葫蘆品種更新的方向。