一個生鮮電商的創業故事

生鮮電商對於對所有創業者來說都不是一件耳熟能詳的事，永遠告訴自己一句話:從創業得第一天起，你每天要面對的是困難和失敗，而不是成功。我最困難的時候還沒有到，但有一天一定會到。下面分享一個生鮮電商的創業故事。

春節回家第一天，我就收到表姐拿過來的在一元點購夠拼樂上中的智利車釐子，是她同學在微信上賣的。兩天後，堂妹告訴我，她的另一個同學也在微信上賣水果，自稱“微商”，生意還不錯。

“微商”這個詞對我來說並不陌生，朋友圈裏有好幾個。不過，沒想到在老家台州椒江，有那麼多人熱衷於在朋友圈裏賣貨，還有人逐步升級，把它做成了O2O創業項目。

豆腐哥就是其中一位。他是我的高中校友，2016年5月份成爲微商，11月份組建電子商務公司，12月份推出自己的網上商城。由一個微信上賣貨的“小販”，升級成一個O2O生鮮電商的新兵。

每天送水果發現商機

早在高中時，豆腐哥就有很好的人緣。大學畢業後，從事的也是同人打交道的營銷工作，一來二去微信上積累了1000多名好友。

2016年5月份，他開始在朋友圈發些商品，先是幫老婆賣點化妝品，後面自己對什麼感興趣就賣什麼，比如文玩、服裝等。很快，他的微信好友數突破了3000人，但重複購買率並不高。

一次偶然的機會，他看到朋友在微信上賣水果，價格比線下要低不少，又能送貨上門。“感覺是個機會，後來就跟朋友提出幫忙免費送水果，趁機瞭解下市場。”豆腐哥說。

實際上水果電商優勢很明顯，與超市比價格更便宜，與線下水果店比又多了送貨上門的服務。意識到這些以後，他專注做起了水果微商，最先選擇的品種是楊梅和櫻桃。

選擇楊梅，是因爲仙居楊梅本身是台州特產，拿貨方便，而且楊梅快遞的包裝技術已經十分成熟。

豆腐哥的水果生意很快上道，好的時候一天能賣掉幾十箱櫻桃，楊梅最遠發到過新疆和內蒙古，客戶反響都還不錯。

水果微商搭建線上商城

這時一個在杭州做過幾年電商的朋友找到了他，提出了一個大膽的想法。

“他想擴大水果品類，搭建一個小的線上商城，未來做成生鮮產品的同城送。”豆腐哥對這個建議很感興趣，兩人開始了市場調研，最終形成了一份100頁的創業方案。

做區域化的電商配送，這個設想很早就存在。早在2013年，京東就選取了部分城市的便利店開展試點。手機支付的普及，進一步爲這種O2O模式提供了發展契機，再加上三四線城市半徑較小，交通更爲便捷，起步相對容易。

杭州一些風投看了豆腐哥他們的方案後也很感興趣，前提是做出一定的業績。

從單純在微信上賣貨，到自己進貨、儲存、包裝和配送，兩人要迅速從水果領域的外行變爲內行，難度可想而知。

“幾乎要從頭學起，通宵是常有的事。”豆腐哥說，僅僅爲了找到適合配送的三輪車，他們幾乎跑遍了台州所有三輪車銷售點，最後在網上找了江蘇一家公司定做。從11月份正式創業到現在，原本就不胖的他已經掉了11斤肉。

三線城市颳起O2O風潮

2016年聖誕前夕，他們的果然商城正式上線公測，以銷售水果爲主，但無論是購買體驗還是客戶滿意度都有待完善。“雖然買了水果的客戶都說還好，但重複購買率不高，說明認可度還不夠。”豆腐哥說。

從時間上看，豆腐哥和朋友做這事算不上超前。僅在臺州，就有不少有相同設想的嘗試者。很快，他們瞭解到椒江有個名爲“優果”的團隊也在做類似的事;溫嶺的“舌尖水果”已開始到椒江開疆闢土。

這也意味着在這個市場脫穎而出，並不輕鬆。如今，即便是在三四線城市，也有越來越多的團隊意識到強調服務的O2O存在着機會，也許僅靠網上下單、送貨上門這些簡單的服務就能挖掘新的商機。最近，玉環一個老闆有意出資1000萬元來做O2O生鮮電商。

年前，杭州街坊科技CEO夏天驅車到台州，與當地一家滷味連鎖公司達成合作，爲他們提供一套移動互聯網解決方案。用戶在手機上下單，由他們各個連鎖店完成配送。

從街坊科技調查的情況看，目前對餐飲、生鮮O2O電商的需求主要集中在移動互聯網較爲發達的一二線城市，但三四線城市的接受程度也並不低，也有企業很願意嘗試。

“就快消品的消費能力來說，大城市和小城市的差距並不大。又因爲競爭沒那麼激烈，開展起來可能比大城市更容易。”夏天說。