語錄勵志經典語錄

孤獨的人都要吃飽經典語錄

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1、當時,天氣晴暖,兩個人已經窮了一個多月,不知道什麼時候日子才能寬鬆些,決定就這樣天不怕地不怕過窮日子的人,在丁字路口的馬路邊,背靠背坐在消防栓上,邊曬太陽,邊肉夾饃,歡天喜地,雙手捧着,一口口吃得腮幫鼓鼓的、滿嘴是油,就這樣高高興興吃掉了各自的肉夾饃。

孤獨的人都要吃飽經典語錄

2、世上有了姜、蔥、蒜、鹽、醬油、酒、醋、麻油、味霖、奶油、鰹節、山葵、豆瓣醬、豆豉、茶葉、紫蘇、乾酪、辣椒、花椒等讓食物點石成金的東西,可以讓一切事物改頭換面,但到最後,所有調味料和食材都無法取代的,還是花了時間,好好做出來的,最俗氣的肉。

3、從討厭吃苦,到開始能吃苦的味道,終於喜歡上咖啡啤酒和苦瓜,也就是人味覺發育的過程。

4、要吃民間美食,倒不妨去找些將拆未拆、半紅不紅的老街區。那些所在,尚在照常營業的老店,常能吃到出人意料的好東西。因爲老區小店,別無它長,全靠着回頭客,也不用分心在服務和宣傳上,精神純一,反而地道。

5、冬天用薄荷味、橙汁味、檸檬味的肥皂水換熱梅子酒,晴天,你用肥皂水吹出五光十色的泡泡,浮上天空。泡泡吸取陽光越來越重,最後想柔軟的羽毛球一樣落地。你撿回去,乳液將肥皂泡泡拍碎,就可以收穫滿屋子溫暖的陽光。薄荷味的泡泡裏的陽光是綠色;橙色出自橙汁味;金黃色出自檸檬味……

6、要領略好一份米飯的味道是最簡單的是。遠離厚味大菜·麻辣鹹香,稍微餓一兩頓。到午夜時分餓上來時,去廚房,在外面夏蟲名叫聲裏,扒拉一碗米飯。然後:你可以拿熱茶泡了之後撒點梅乾,你可以拿點兒醬——不管是肉醬·鰻魚醬·豆瓣醬·辣椒醬——來拌一拌,你可以像江南農家那樣,直接拿豬油一拌,再下一點兒醬油;你也可以什麼都不就,就夾一點兒小鹹菜,然後拿雙筷子慢慢扒拉飯粒,一口口嚼,就像小時候相信“只要用心嚼,米飯是甜的”那樣嚼,到最後,一碗米飯,其實還是淡裏沁出甜香暖和來的。

7、在我故鄉,無錫、蘇州、上海這一帶,喝酒也叫“吃酒”,顧名思義,喝酒需要就菜:炒螺螄、炒花生、鳳爪、鐵板燒、滷牛肉、醬鴨、海蜇頭、炒韭黃、白切羊肉,數之不盡,幾百樣小菜,圍着一兩樣酒;俄羅斯人喝酒,常是兩三樣小菜——醃黃瓜、大餃子、香腸——配許多種酒。

8、每個人,或多或少都存着個虛無縹緲,只有自己珍之藏之的夢想。然而,隨着時間推移,大多數夢想,並非破滅,而是被推遲,被當作冰箱裏的隔夜咖喱,酒櫃裏的慶祝香檳,“非得到那一天才能享用……我們得等到那天”。與這個夢想並存的,是這個念想:“有一天,一切都會好的,然後我們就能……”在未來的某天,陽光燦爛,你無憂無慮,自由自在,可以隨心所欲。

9、葡萄酒其實算是歐洲的南酒:屬釀造酒,未蒸餾,且略甜。當然糖分重者皆可釀酒,比如梨子酒、蘋果酒、椰子酒。

10、一來啤酒花芬芳香味無可代替,二來啤酒花清爽的苦味天下無對。少了啤酒花,啤酒也不過是麥芽汁酒罷了。苦倒不苦,但沒滋沒味,行屍走肉矣。

11、通常,設若你剛去一個城市,想吃頓簡單便飯,又對此地飲食無甚把握,那麼總有兩處地方,可以用來撞大運。其一是大學附近:蓋大學生都是如狼似虎、能吃能喝的年紀,也不會爲了養生放棄口味,甘心去素食清粥;通常這樣的所在,性價比頗高,而且很容易淘到好吃的,未必極品的美味,但吃個痛快,想來不難;其二就是菜市場,蓋因好吃的小食,總是在市井,而菜市場又是市井裏最市井的所在。試想在菜市場開飲食鋪,論食材來源,再新鮮不過;開店擺攤的,又常是善烹能調、浸淫於當地小食的當地名手,會許多上不了廳堂但足以勾出小孩兒饞涎的當地名手。

12、所以世上的事並不都像復仇,擱涼了上桌更有滋味。久擱可惜,不如早吃。倒不是說萬事都得趁新鮮吃以便延年益壽,只是趁你還吃得動時,把能吃的,能做的,能讀的,能聽的,能愛的,都過一遍。人生的確長得很,但什麼都吃得下還願意吃的好牙口,卻短暫得多。

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